Nous allons dans cet article nous intéresser à un sujet passionnant et qui me tient très à cœur : Le jeûne.

Et plus précisément à une variante du jeûne appelée “jeûne intermittent” (Intermittent fasting en anglais) qui n’a rien a voir avec les intermittents du spectacle bien sûr ! (oui, oui on m’a déjà demandé)

Pour rappel, un jeûne consiste à effectuer une restriction calorique complètedurant une certaine période. En gros on s’arrête temporairement de manger, seul l’eau est permise, on appelle aussi cela un jeûne hydrique (à l’eau).

Il n’est pas facile de parler de jeûne car nous avons appris à avoir peur du manque… C’est sans conteste le cas d’un très grand nombre de personnes qui pensent que cette pratique de restriction alimentaire est ridicule et dangereuse pour notre santé… En vérité, il n’en est rien !   Lire la suite

Extrait du site : https://www.mangervivant.fr